在开一家旋转小火锅店之前需要先选购回转火锅设备，辨别回转火锅设备的质量就成了一个难题，那么创业者应该怎样来辨别判断回转火锅设备的质量?
1.观察是否是进口的电机
电机是整个回转火锅设备的核心部件，它很大程度上影响着设备的使用年限。现阶段的国内电机并不是完全符合标准，所以较好选择进口的电机，避免以后出现设备不能正常操作的事情。
2.检查回转火锅设备的链条
链条在回转火锅设备中也是非常重要的，在市场上有很多的尼龙材质的链条，尼龙材料的好坏我们可以通过颜色来辨别和判断。一般纯白的链条是比较好的，但是如果链条是黄色的或者上面混有斑驳的油，就不能保证其链条的质量了，也较好不要选择。
3.回转火锅设备的不锈钢较好选择304 不锈钢
对于不锈钢的机身有些旋转小火锅设备的厂家选择304不锈钢，有些则选择202不锈钢。在这里诚心建议创业者较好选择304 不锈钢
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